Meny og priser

Dato januar 1, 2020 /Bamsrudlåven

På Bamsrud serverer vi tradisjonsrik mat basert på lokale råvarer. Østfold er et matfylke hvor fjørfe produksjon står sentralt. Fjørfe, sammen med gårdens produkter gjenspeiles derfor i vår meny.
Ved konfirmasjoner og bryllup er det vanlig å ta med egne blomsteroppsatser.
Vi serverer hovedrettene på fat og sendes 2 ganger rundt bordet, slik at alle vil bli gode og mette.
Ta kontakt for tilbud på ditt arrangement. Husleie kommer i tillegg til prisene for mat og drikke. Vi leir ikke ut lokalene uten vertskap og matservering. Vi har skjenkebevilling, så man kan ikke nyte medbragt.

 

FORRETTER

  1. Bakt Bamsrudegg med spekeskinke, toast og spinat kr 100,-
  2. Røkelaks fra Engelsviken med eggerøre fra gårdens høner Kr 95,-
  3. Bamsrudegg fylt med fetaost, løk og paprika, serveres med hjemmelaget toast kr 95,-
  4. Honningmelon med Godt Modna Spekeskinke fra Tind Kr 105,-
  5. Blinis  med røkelaks/spekeskinke og urterømme Kr 110,-
  6. Avokado med reker og hjemmelaget aioli Kr 120,-

HOVEDRETTER

  1. Hjemmelaget hønsefrikassé med kokte poteter kr 285,-
  2. Marinert kalkunbryst med grønnsaker, poteter og sopp og Kantarellsaus kr 310,-
  3. Kyllinggryte, salat, hjemmebakt fletteloff og smør Kr 295,-
  4. Biffstroganoff, salat, kokte poteter kr 295,-
  5. Smaalenene Gårdskylling fylt med vellagret ost, sennep og eple. Servers med stekt champinjon grønnsaker, kokte poteter og fløtesaus Kr 310,-
  6. Røkt svinekam med surkål, grønnsaker kokte poteter og brunsaus Kr 295,-
  7. Kalvesteik med stekt champinjon, grønnsaker kokte poteter og fløtesaus Kr 320,-
  8. Langtidstekt høylandsfe, serveres med stekte rotgrønnsaker, poteter og  peppersaus. kr 385,-
  9. Marinert Hjortesteik fra Trøgstad/Trømborg stekt champinjon, kokte poteter, grønnsaker og fløtesaus Kr 385,-
Dersom det er ønskelig med fløtegratinerte poteter eller hasselbackpoteter vil det bli et tillegg på kr 25,-
 

Buffét og Koldtbord

  1.  BUFFET:
    Hjemmelaget potetsalat, grønnsalat, dressing, røkelaks, spekemat, eggerøre,  kylling og  karbonader med stekt løk, hjemebakt brød og smør.
     kr 360,- 
  2. FESTKOLDTBORD.
    Marinert kalkunbryst, hjemmelaget Waldorfsalat, potetsalat, grønnsalat, eggerøre, spekemat, fiskekabaret med remulade, røkelaks,  fylte egg,  kokt hel ørret med remulade, varme karbonader og kylling, hjemmebakt brød og smør
      kr 460,-

Desserter

  1. Dronning Maud frommage kr 105,-
  2. Tilslørte bondepiker kr 100,-
  3. Sjokolademousse kr 105,-
  4. Hjemmelaget Karamellpudding kr 100,-
  5. Fruktsalat med hjemmelaget vaniljeis kr 100,-
  6. Vår vaniljeis med varme bjørnebær kr 100,-
  7. Mørk sjokoladekake med vaniljeis og bær kr 110,-
  8. Bjørnebærsorbet og vaniljeis kr kr 110,-
  9. Frossene bondejenter  – Hjemmelaget eplesorbet laget med epler fra Dyre Gård i Rygge serveres med crumel og eplesirup fra Knatten Gård 110 kr
 

JULEMAT

Julemiddag Kr 400,-
 
Det serveres sprøstekt ribbe, hjemmelagde medisterkaker, julepølse og tradisjonelt tilbehør. Til dessert er det hjemmelaget riskrem med bringebærsaus og kaffe.
 
 
 

Spekemat

5 sorter speke- kjøtt/pølse, hjemmelaget potetsalat, eggerøre av ferske egg fra gårdens høner, salat, rømme, hjemmebakt brød, flatbrød og smør kr 360,-
Rømmegrøt med spekespyd og flatbrød kr 280kr

Minnestund

Karbonadesmørbrød, snitter (reker, eggerøre med røkelaks, ost og kjøttpålegg). Kaffe og hjemmelaget kringle. 360kr

 

Diverse

Hjemmelaget kringle (pris etter avtale)
Hjemmelaget gelekake (Pris etter avtale)
Budapestkake (pris etter avtale)
Iskake (Pris etter avtale)
Fat med iskrem (pris etter avtale)
Fat med sesongens frukt kr 25,-
Snacks (peanøtter, saltstenger og potetgull) kr 25,-

 

 

Drikke

Husets vin rød/hvit (flaske) kr 395,-
Glass vin kr 90,-
Rignes/ Carlsberg kr 75,-
Munkholm kr 45,-
 
Musserende vin (gl.) kr 75,-
Askim cider (gl.) kr 45,-
Mineralvann  kr 45,-
Avec (4 cl) kr 95,-
XO (4 cl) kr 100,-
Akevitt (4 cl) kr 85,-
Drinker kr 100,-
Kaffe (kopp) kr 25,-
Kaffekanne (ca 10 kopper) kr 160,-

 

PRISER 2020

Forbehold om endring av meny og priser

 

 

Bamsrudveien 57
1850 Mysen, Norge

(+47) 481 21 352

VEIGBESKRIVELSE

VED MYSEN ER DU NESTEN FREMME

Fra Oslo: Følg E18  til Ramstad og, ta til høyre og følg riksvei 123 mot Halden. Etter ca 500 meter fra krysset, ta av til venstre ved HANEN-skilt.

 Fra Sarpsborg og Fredrikstad: Følg riksvei 22 mot Mysen. Følg deretter riksvei 123 mot E18. Ta til høyre ved HANEN-skilt. Innerst av denne gårdsveien ligger Bamsrudlåven.

Hilsen familien Klufterud